麦角硫因
麦角硫因（L-Ergothioneine），CAS No. 497-30-3，是一种天然存在的含硫氨基酸衍生物，具有抗氧化特性。产品为白色至类白色粉末，HPLC纯度规格≥99.5%，按干品计含量≥99.0%。 本产品按照企业质量标准对鉴别、比旋度、堆密度、干燥失重、重金属、HPLC纯度、含量、残留溶剂、元素杂质及微生物限度等项目进行质量控制。
产品描述
麦角硫因（L-Ergothioneine），CAS No. 497-30-3，是一种天然存在的组氨酸衍生物。PubChem 将其描述为由细菌和真菌合成、存在于多种食物中的天然代谢物，并记录其具有抗氧化和螯合相关性质。其分子式为 C9H15N3O2S，分子量为229.30 g/mol。
本产品外观为白色至类白色粉末，通过色谱保留时间进行鉴别。比旋度规格≥+122.0°，堆密度0.50–0.80 g/mL，干燥失重≤0.2%。HPLC纯度规格≥99.5%，按干品计含量≥99.0%。
产品同时对乙醇残留、铅、砷、镉、汞以及菌落总数、霉菌和酵母菌、大肠杆菌/沙门氏菌、耐热大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等项目进行质量控制。
具体批次检测结果以对应 Certificate of Analysis（COA）为准。
可根据客户需求提供 COA 及相关质量文件
产品介绍
- 应用领域
- 适用于抗氧化类护肤品、精华液、面霜、乳液及其他个人护理产品的配方开发，也可用于营养健康产品相关原料研究及产品开发。具体添加量、配方适配性以及食品/营养用途的法规要求，应根据最终产品和目标市场进行评估。
- 包装
- 可根据订单数量提供相应包装方案，具体包装规格请联系我们确认。
- 储存条件
- 2–8℃条件下避光、密封保存。
- 保质期
- 24个月，在推荐储存条件下保存，具体以批次COA为准。
规格参数
检测项目规格外观白色至类白色粉末鉴别符合规定比旋度≥+122.0°堆密度0.50–0.80 g/mL干燥失重≤0.2%重金属<10 ppm纯度（HPLC）≥99.5%含量（以干品计）≥99.0%乙醇残留≤300 ppm铅（Pb）≤0.1 ppm砷（As）≤0.1 ppm镉（Cd）≤0.1 ppm汞（Hg）≤0.1 ppm菌落总数≤1000 CFU/g霉菌和酵母菌总数≤100 CFU/g大肠杆菌 / 沙门氏菌不得检出耐热大肠杆菌不得检出金黄色葡萄球菌不得检出
